ISO 22000 en su versión 2018 es el estándar internacional diseñado para abordar la identificación, el análisis y el control de los riesgos físicos, químicos, biológicos y radiológicos, para garantizar que los productos alimenticios sean seguros para el consumo humano.
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Sobre la seguridad de sus productos y servicios alimenticios cumplen protocolos de seguridad alimentaria a nivel nacional.
Fortalecimiento del cumplimiento de la legislación vigente - HACCP
El liderazgo por la Alta dirección impulsa una cultura de inocuidad alimentaria en toda la cadena de producción.
Ante algún incumplimiento la trazabilidad y el Sistema de Gestión le ayudará a su capacidad de respuesta y prevenir sanciones por la entidad reguladora.
Es una tendencia cada vez mayor que los contratos incluyen la certificación ISO 22000 como requisito de esta forma la certificación le permite aumentar sus ventas y acceso a nuevos mercados.
Permite un control más eficiente y exhaustivo de los riesgos en cuanto la seguridad alimentaria.
Impulsar la mejora y optimización de los objetos y procesos en cuanto a la inocuidad alimentaria.
La certificación otorga confianza y credibilidad internacional, traducida en una ventaja competitiva comercial.
Determinar la brecha actual
Cursos especializados para el personal involucrado
Diseñar y generar la documentación exigente y aplicable
Evaluación del cumplimiento de los requisitos de la norma
Confirmar la eficacia del Sistema de gestión
Te acompañamos en todo el proceso de Auditoría de Certificación realizada por un Casa Certificadora Acreditada.
Queremos contribuir al mundo desde la mirada crítica y reflexiva sobre lo que acontece en las organizaciones públicas y privadas, brindando servicios de calidad y soluciones disruptivas que otorguen bienestar a las personas, rentabilidad a las organizaciones y calidad a nuestro país.
El proceso de implementación y certificación puede demandar entre 4, 6, 8 y 10 meses desde un inicio hasta la emisión del certificado por una Casa Certificadora acreditada. Para determinar y estimar tiempos es importante definir el Alcance que pretenden certificar, el sector y tamaño de la organización.
Con nuestro proceso de consultoría validada para la implementación de normas ISO garantizamos el éxito de obtener la Certificación. Adicionalmente, por contrato establecemos una cláusula de garantía.
La norma es flexible y pude adaptarse a cualquier tamaño sea mype, pequeña, mediana y gran empresa y es aplicable para organizaciones públicas, privadas, ONG e instituciones sin ánimo lucro.
Si, al tener un Sistema de Gestión implementado, por ejemplo, ISO 9001, ISO 45001, entre otras; la implementación de ISO 22000 es de fácil integración gracias a la estructura común que cuentan las normas ISO.
La certificación ISO 22000 tiene una vigencia de 3 años desde la fecha de la emisión del certificado, sujeto a auditorías de seguimiento anuales. Luego, se realiza un proceso de recertificación por 3 años adicionales.
La norma tiene 10 capítulos de requisitos. Por ello, te ayudaremos a cumplir con todos los requisitos con soluciones prácticas y tiempos cortos para lograr la Certificación ISO. Contáctanos y solicita una reunión en tus oficinas para darte mayor detalle.
Independiente ha evaluado la conformidad del cumplimiento de los requisitos de norma ISO en una organización y como resultado recomienda la emisión de la certificación.
La acreditación es un proceso que deben seguir las casas certificadoras para poder realizar Auditorías de Certificación por cada norma ISO. Por ejemplo, en Perú tenemos a INACAL como entidad de acreditación. Los organismos de acreditación deben pertenecer al IAF (Foro internacional de acreditadoras) para garantizar un reconocimiento a nivel internacional y la validez de la certificación ISO. Algunos organismos de acreditación son: UKAS, IAS, ANAB, EMA, ENAC, SAE, OUA, ONAC, entre otras.
El costo de la implementación y certificación ISO es variable y depende del alcance y tamaño de su organización. Contáctanos y solicite una reunión en sus oficinas para determinar el alcance que pretende certificar y prepararle una cotización a medida.
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